栄養で健康に。
本研究室では、「栄養学的アプローチによる免疫・代謝制御」をキーワードに、基礎から応用まで幅広い研究を展開しています。特にケトン体や短鎖脂肪酸誘導体などのシンプルな栄養素が、皮膚・腸管のバリア機能やアレルギー反応、ストレス応答に及ぼす作用メカニズムを解明し、機能性食品や化粧品への応用を目指しています。
ケトン体（β‑ヒドロキシ酪酸）によるマスト細胞制御とアレルギー性皮膚炎の抑制機構
Mast‑cell regulation by the ketone body β‑hydroxybutyrate (BHB) and suppression of allergic contact dermatitis
GPR109A・AMPKシグナルを介した脱顆粒抑制
- DNFB誘発型アレルギー性接触皮膚炎モデル
- 骨髄由来マスト細胞
- 科研費基盤C課題
Mast cells
トリアセチンの免疫調節作用と皮膚コンディショニング
Immunomodulatory and skin‑conditioning effects of triacetin
マスト細胞脱顆粒抑制機構とバリア機能改善、商品開発
- DNFB誘発型アレルギー性接触皮膚炎モデル
- 骨髄由来マスト細胞、培養ケラチノサイト
- ヒト荒れ肌モデル試験（予定）
- 特許公開済（特開2024-030763）
- 特許取得、商品開発進行中
Short-chain triglyceride
栄養介入によるストレスモデルの免疫・行動学的改善(立上げ中)
Nutritional interventions in stress models
拘束ストレスモデルにおけるマスト細胞‐神経ネットワーク解析
- 拘束ストレスモデル＝慢性的社会ストレス
- 神経ペプチドによるマスト細胞活性化
- 栄養学的介入によるストレス性炎症の制御
- 腸内細菌叢構成の解析
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食品成分が及ぼす腸内細菌叢構成の変化とその機能解析
Analysis of the effects of food components on the composition of the gut microbiota
次世代シーケンサーによる腸内細菌叢構成解析
と予測メタゲノムによる機能解析
- 16S rRNA
- 腸内細菌叢移植実験
- パソコン作業（Dry）
- QIIME2, PiCRUST
Gut Microbiota
